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こんにちは、大宮キッチンPR担当です。

おいしいカルパッチョはお好きでしょうか。サラダやお刺身のようなライトな感覚で食べられるカルパッチョは、当店でも人気のメニューです。お肉も海鮮もカルパッチョをご用意していますよ。ぜひお召し上がりください。

海鮮のカルパッチョ

海鮮のカルパッチョとして、当店では3種類をご用意しています。見た目がとっても華やかなのが「本日のカルパッチョ」です。こちらは海鮮食材を3種盛り合わせにしているため、彩りが良く少量ずつ異なる味が楽しめるお得感がありますよ。

食材を絞ったカルパッチョとしては、「真鯛とグレープフルーツのカルパッチョ」と「赤海老のカルパッチョ」の2つをご用意しています。フレッシュな野菜と合わせているため、サラダ感覚でお召し上がりいただけます。なかでも、濃厚な甘みが堪能できると評判の「赤海老のカルパッチョ」は、白ワインと一緒にお召し上がりいただくのにおすすめです。

白レバーもカルパッチョで

カルパッチョといえば、日本では海鮮食材が使われることが多くありますが、本場イタリアでは、本来薄切り肉を使うのがスタンダードスタイル。本来のスタイルに近いカルパッチョが「白レバーのカルパッチョ」です。低温調理でじっくり火を通した白レバーがとっても柔らか。生感覚で食べられると大人気。まだお召し上がりになっていない方には、ぜひともお召し上がりいただきたいおすすめの逸品です。

大宮駅東口徒歩1分で厳選したクラフトビールを各種取り揃え、こだわり料理とペアリング！

貴重な銘柄から、メジャーな銘柄まで15種類のクラフトビールは全て2サイズご用意。

アペタイザーからメインディッシュまで充実したメニューにあわせて各種クラフトビールを心ゆくまでお楽しみください。

お得なクーポンとオープン記念コースもご用意。貸切パーティーや結婚式二次会も承ります。

ＴＶモニター・マイクあり！着席最大100名様（立食150名様）まで対応可能です。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7481

以上、大宮キッチンPR担当でした！

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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