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こんにちは、大宮キッチンPR担当です。

寒い冬から季節が進んでいるのを日々感じますよね。当店のメニューもそろそろ春メニューへ移行する時期がやってきました。冬限定の「季節のおすすめ」が、もうまもなく終了となります。食べ忘れたものはありませんか？今一度チェックしてみてくださいね。

寒ブリをさっぱりと

冬のブリは全体的に脂の乗りが良くなり、濃厚な旨みがお楽しみいただけます。脂ののったブリは、実はさっぱりした味の食材と合わせると、よりその脂の旨みが引き立ち、美味しく感じられるものです。

「ブリと春菊のカルパッチョ」は、もうお召し上がりになりましたか？脂の乗った冬のブリを醤油ベースのドレッシングでさっぱりと。香り高い春菊も良く合いますよ。見た目も華やかでワインがすすむ一皿です。

アツアツの牡蠣をどうぞ

冬の味覚といえば、牡蠣を思い浮かべる方も多いかもしれません。旬を迎えて一回り大きくなったプリプリの牡蠣は、クリーミーでおいしいですよね。牡蠣を使ったお料理は通年でいくつもご用意していますが、「季節のおすすめ」には期間限定メニューとして「牡蠣ドリア」が登場しています。牡蠣の上からたっぷりとチーズをかけて仕上げており、グリルしたてのアツアツが抜群においしい逸品です。中がとっても熱いので、やけどに気を付けてお召し上がりくださいね。

「季節のおすすめ」だけでなく、今年の冬のコースもまもなく終了となります。合わせてご確認ください。

大宮駅東口徒歩1分で厳選したクラフトビールを各種取り揃え、こだわり料理とペアリング！

貴重な銘柄から、メジャーな銘柄まで15種類のクラフトビールは全て2サイズご用意。

アペタイザーからメインディッシュまで充実したメニューにあわせて各種クラフトビールを心ゆくまでお楽しみください。

お得なクーポンとオープン記念コースもご用意。貸切パーティーや結婚式二次会も承ります。

ＴＶモニター・マイクあり！着席最大100名様（立食150名様）まで対応可能です。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7481

以上、大宮キッチンPR担当でした！

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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