ブログ記事blog

こんにちは、札幌キッチンPR担当です。

当店は、お肉料理とおいしいビールが自慢のお店ですが、もちろん海鮮料理のご用意もございます。こだわりの食材で作りあげる極上の海鮮料理は、抜群においしいですよ！今回は、夏季限定メニューである「季節のおすすめ」から、ふたつの海鮮料理をご紹介します。

さっぱり味でおいしい！

夏は暑くて食欲がないという方は、あっさり味やさっぱり味なら食べやすいのではないでしょうか。夏季限定でご用意している「季節のおすすめ」には、「メダイのセヴィーチェ」が登場しています。

名前の通り目の大きな魚メダイを使ったマリネで、ほどよい酸味が食欲のない日でも食べやすいと評判です。たんぱくで上品な味が楽しめるメダイをどうぞご堪能ください。野菜たっぷりのヴィネグレットソースに合わせたライムの香りがとってもさわやかですよ。白ワインと一緒にいかがでしょうか。

濃厚な風味ならこちら

さっぱり味がおいしい「メダイのセヴィーチェ」ですが、濃厚な味わいがお好きな方には、「ムール貝のあおさクリーム煮」がおすすめです。おいしいお出汁が出ることで知られるムール貝を殻付きのままお料理に。華やかなみためが食欲をそそりますよね。濃厚なクリーム煮にあおさを合わせて、美しい色のコントラストが楽しめます。くちに入れた瞬間に、ふわっとあおさの優しい香りが広がりますよ。

札幌市営地下鉄大通駅6出口から徒歩4分で厳選したクラフトビールを各種取り揃え、こだわり料理とペアリング！

貴重な銘柄から、メジャーな銘柄まで15種類のクラフトビールは全て2サイズご用意。

アペタイザーからメインディッシュまで充実したメニューにあわせて各種クラフトビールを心ゆくまでお楽しみください。

お得なクーポンとオープン記念コースもご用意。貸切パーティーや結婚式二次会も承ります。

35名様から65名様まで対応可能です。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号： 050-5269-8419

以上、札幌キッチンPR担当でした！

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。