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こんにちは、札幌キッチンPR担当です。
飲食店でのお食事の醍醐味といえば、そのお店らしいお料理をお召し上がりになることが挙げられるのではないでしょうか。今回は、当店らしさのある個性派メニューをご紹介します。気になるものがありましたら、ぜひオーダーしてみてくださいね！スタッフいちおしのおすすめをピックアップしてご紹介します。
さっぱり味を求める方に
気温や湿度が高くなるこの時期は、さっぱり味のお料理が恋しくなりませんか？おすすめは「自家製ビールピクルス」です。お店でフレッシュな野菜を使って作っているため、ほどよい食感が残っているのがポイント。ビールを使ったピクルスはクセが少なく、とっても食べやすいですよ。ワインにもビールにも合う優秀なおつまみです。
定番の枝豆とはひとあじ違う
お酒の定番おつまみといえば、「枝豆」をイメージする方も多いかもしれません。スタンダードな枝豆もおいしいですが、当店ではハイブリッドなおつまみとして「燻製枝豆醤油漬け」をご用意しています。燻製にすることでほどよく水分が抜け、枝豆本来がもつ旨みがグンと引き出されています。醤油に漬けて塩気をプラスしています。一度食べたら、普通の塩ゆで枝豆ではもう物足りなくなってしまうかもしれません！？
ほかにも、ウイスキーやビール、ワインのおつまみとして楽しむ香り高い「おつまみゴルゴンゾーラチーズケーキ」や、噛むほどに旨み広がる「砂肝レモンマリネ」などもおすすめです。
札幌市営地下鉄大通駅6出口から徒歩4分で厳選したクラフトビールを各種取り揃え、こだわり料理とペアリング！
貴重な銘柄から、メジャーな銘柄まで揃えたクラフトビールは全て2サイズご用意。
アペタイザーからメインディッシュまで充実したメニューにあわせて各種クラフトビールを心ゆくまでお楽しみください。
貸切パーティーや結婚式二次会も承ります。
35名様から65名様まで対応可能です。
皆さまのご来店、心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号： 050-5269-8419
以上、札幌キッチンPR担当でした！
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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