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こんにちは、大宮キッチンPR担当です。

イタリア料理やスペイン料理など、さまざまな国や地域のおいしいお料理が楽しめる当店。イタリアンで人気のおいしいカルパッチョもいくつかご用意しています。サラダ感覚でライトに食べられるとして、女性を中心に大人気です。ぜひ自慢のカルパッチョを皆様でお召し上がりください。

上品な真鯛のうまみ！

クセやくさみがない魚として、多くの方に大変人気がある魚といえば、やはり「真鯛」ですよね。上品なうまみやあまみが感じられる真鯛は、見ためも美しく、世界各国の料理に使われています。

「真鯛とグレープフルーツのカルパッチョ」はもうお召しあがりになりましたか？グレープフルーツの酸味が真鯛の甘みをさらに引き立たせてくれ、抜群においしいかるパッチョに仕上がっています。さっぱりしたおいしさは、お肉料理の合間の箸休めにもぴったりです。

レバーをカルパッチョで

カルパッチョといえば、海鮮メニューというイメージがある方も多いのでは？日本では海鮮食材が用いられるのが定番ですが、本場イタリアでは、薄切り肉を使うのが主流です。「低温調理　白レバーのカルパッチョ」は、そんな本場のカルパッチョに近いスタイルでご用意しているメニューです。低温調理でじっくり火を入れた白レバーは、濃厚ながら臭みが少なく、抜群においしいですよ！赤ワインのお供にもおすすめです。

大宮駅東口徒歩1分で厳選したクラフトビールを各種取り揃え、こだわり料理とペアリング！

貴重な銘柄から、メジャーな銘柄まで15種類のクラフトビールは全て2サイズご用意。

アペタイザーからメインディッシュまで充実したメニューにあわせて各種クラフトビールを心ゆくまでお楽しみください。

お得なクーポンとオープン記念コースもご用意。貸切パーティーや結婚式二次会も承ります。

ＴＶモニター・マイクあり！着席最大100名様（立食150名様）まで対応可能です。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7481

以上、大宮キッチンPR担当でした！

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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