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こんにちは、大宮キッチンPR担当です。

いよいよ、夏本番といった暑さになってきましたが、お変りはありませんでしょうか？水分補給をこまめに行って、日射病などにお気をつけくださいませ。火照った体には潤いを！

本日は、ペアリングと楽しみたい、当店自慢のクラフトビールをご紹介していきたいと思います。

雲にものぼる爽快さ「オンザクラウド」

「オンザクラウド」は、ニュースタンダードを掲げる、日本産のホワイトビールです。

直訳通り【雲にも昇るような味】を目指して製造され、ネルソンソーヴィンホップという爽やかな香りが特徴的で、のどごしはとても柔らかく飲み口もクリーミーで、ひと味違った大人の乾杯に最適です。

魚介類にとても合うビールなので、ぜひペアリングチャレンジしていただければと思います。

アメリカンIPAのパイオニア「インドの青鬼」

個性的な苦みにファンが多い、IPAビールです。苦味が先行しますが、シトラス系のフルーティーな香りもその後にガツンときて、のどごしも爽やかなので、一杯目に向いています。とにかくパンチが強いので、ペアリングもそれに負けないくらいしっかりした味つけの、チョリソーなどのお肉をおすすめします。

当店ではクラフトビールにピッタリとマッチするお料理を豊富にご用意しております。自分だけのオリジナリティ溢れるペアリングをお楽しみいただければ幸いです。

大宮駅東口徒歩1分で厳選したクラフトビールを各種取り揃え、こだわり料理とペアリング！

貴重な銘柄から、メジャーな銘柄まで15種類のクラフトビールは全て2サイズご用意。

アペタイザーからメインディッシュまで充実したメニューにあわせて各種クラフトビールを心ゆくまでお楽しみください。

お得なクーポンとオープン記念コースもご用意。貸切パーティーや結婚式二次会も承ります。

ＴＶモニター・マイクあり！着席最大100名様（立食150名様）まで対応可能です。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

電話番号：050-5269-7481

以上、大宮キッチンPR担当でした！

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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