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こんにちは、岡山キッチンPR担当です。

当店では、ビールに合うおつまみやお料理をたくさんご用意していますが、今回ご紹介するのは、自家製燻製メニューです。お店で燻製しているため、香りがとっても良いのが特徴です。ビールやその他のドリンクにも合うおすすめのおつまみ。ぜひチェックしてみてくださいね。

茹で枝豆とはひと味違う！

枝豆を使った定番おつまみといえば、茹で枝豆を思い浮かべる方が多いのでは？当店では「自家製燻製　枝豆醤油漬け」をご用意しています。茹でた枝豆よりも香りがよく、水分を減らして旨みが内側に閉じ込められているため、枝豆の味がより一層濃く感じられるおつまみです。燻製にすることで香ばしさもプラスされ、茹で枝豆とはまた違ったおいしさが楽しめますよ！

枝豆に含まれるサポニンという成分は、肝臓の働きをサポートし、二日酔い予防にも良いと言われています。酒と一緒にぜひどうぞ。

盛り合わせで一気に食べ比べる！

自家製燻製メニューは人気が高く、あれもこれも食べたいという方に、盛り合わせをご用意しました。「自家製燻製盛り合わせ」は4種と6種の2パターンがございます。4種はチーズ・ベーコン・ソーセージ・煮玉子となり、6種は4種にオイスターと鴨が加わります。

燻製という同じ調理法でも、使う食材によって味わいや食感がさまざまに異なります。盛り合わせでお召しあがりいただければ、その違いをダイレクトに感じていただくことができます。ぜひ食べ比べて楽しんでみてください。

岡山駅東口徒歩3分で厳選したクラフトビールを各種取り揃え、こだわり料理とペアリング！

貴重な銘柄から、メジャーな銘柄まで15種類のクラフトビールは全て2サイズご用意。

アペタイザーからメインディッシュまで充実したメニューにあわせて各種クラフトビールを心ゆくまでお楽しみください。

お得なクーポンとオープン記念コースもご用意。貸切パーティーや結婚式二次会も承ります。

ＴＶモニター・マイクあり！最大60名様まで対応可能です。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7015

以上、岡山キッチンPR担当でした！

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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