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こんにちは、岡山キッチンPR担当です。
当店では1年を通じて、旬を使った季節のおすすめメニューをご提供しております。揚げ物や冷菜など多彩な品々のなかから、本日は海の味覚を使用した3品のご紹介です。
漬け物の味わいがアクセント
お食事中、テーブルにあるとうれしいサラダメニュー。ヘルシーにお酒の席を楽しみたいときにもってこいですよね。
こちらの「真鯛と特製しば漬のサラダカルパッチョ」は、真鯛にルッコラや春菊などの新鮮野菜を合わせたオリジナルメニュー。燻したしば漬けの深い香りがアクセントを生む、食感・香り・美味しさの三拍子そろった1品です。
初夏にぴったり！おつまみマリネ
ビールのおともをご所望のときは、こちらの「イカのディルマリネ」がおすすめ。香り高いことで知られるハーブ・ディルを、すりおろしのカブやレモンと一緒にイカと合わせました。これから訪れる夏にぴったりな、爽やかな香りが特徴的な冷菜です。
鼻孔をくすぐる焦がしバターの香り
メインディッシュとして「シラスと青唐辛子のチーズオムレツ」はいかがでしょう？食欲をそそるニンニクの香りが、青唐辛子の風味と相性抜群。焦がしバター醤油の香ばしさも相まって、クセになる美味しさに仕上がっています。和と洋のバランスが絶妙なオムレツをぜひご賞味くださいませ。
岡山駅東口徒歩3分で厳選したクラフトビールを各種取り揃え、こだわり料理とペアリング！
貴重な銘柄から、メジャーな銘柄まで揃えたクラフトビールは全て2サイズご用意。
アペタイザーからメインディッシュまで充実したメニューにあわせて各種クラフトビールを心ゆくまでお楽しみください。
貸切パーティーや結婚式二次会も承ります。ＴＶモニター・マイクあり！最大60名様まで対応可能です。
皆さまのご来店、心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号：050-5269-7015
以上、岡山キッチンPR担当でした！
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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