FOODフード
手作り燻製やダイナミックなオーブン料理、スキレットを用いた煮込み料理を中心に、ビールによく合う料理を多数ご用意。大粒の広島産牡蠣を使用したオーブン焼きやミートプレートもおすすめ!
秋のおすすめ
| 黒毛和牛 赤身肉のステーキ | 1,990(2,189) |
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黒毛和牛のもも肉を使用。コクがある醤油ベースのソースは玉葱の甘みとわさびの風味が絶妙なバランス。
| カツオタタキのハーブカルパッチョ マスタードソース | 890(979) |
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静岡県焼津港で水揚げされた鰹を炭火で香ばしく炙り、旨味を閉じ込めました。香味野菜、醤油マスタードソースと相性抜群。
| 燻製牡蠣のチーズオムレツ | 990(1,089) |
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旨みを凝縮した牡蠣をとろっとろのオムレツに。バター醤油を掛けて香り良く仕上げました。
| サンマの燻製 | 790(869) |
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秋の味覚サンマ。燻製にすることで旨味が凝縮され香ばしい薫りが広がります。
| スイートポテトフライ 黒蜜マスカルポーネホイップ | 690(759) |
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ホクホクのさつまいものやさしい甘みにほんのり塩味の絶妙なコントラスト。
| チーズフォンデュソースで食べるミートプレート ※二名様より承ります | 990(1,089) |
|---|---|
| (追加)バゲット | 290(319) |
| (追加)野菜 | 390(429) |
| 追加チーズソース | 540(594) |
ビーフステーキ、グリルチキン、ソーセージ、ポテトフライにオリジナルチーズフォンデュソースを組み合わせた絶対お得なミートプレート。
Homemade Smoked Dishes 自家製燻製
| 燻製枝豆醤油漬け | 450(495) |
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| 燻製イカゲソ | 590(649) |
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| 燻製4種盛り合わせ | 990(1,089) |
|---|---|
| 燻製6種盛り合わせ | 1,490(1,639) |
チーズ・ベーコン・ソーセージ・煮玉子(4種)
チーズ・ベーコン・ソーセージ・煮玉子・牡蠣・鴨(6種)
Meat Plate ミートプレート
| 3種盛りミートプレート | 1,990(2,189) |
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ハンギングテンダー100g/スペアリブ120g/タンドリーチキン90g
| 7種盛りミートプレート | 3,490(3,839) |
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ハンギングテンダー100g/スペアリブ120g/タンドリーチキン90g/自家製ベーコン50g/牛タンビール煮込み60g/ソーセージ2種100g
Japanese Oyster 国産牡蠣
| 生牡蠣 1P | 450(495) |
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| 焼き牡蠣 1P | 450(495) |
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| 牡蠣グラタン 1P | 550(605) |
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Cold Dishes 冷菜
| キャベツペペロン | 390(429) |
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| うずらの玉子とクリームチーズのトリュフ醤油漬け | 490(539) |
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| 砂肝レモンマリネ | 490(539) |
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| ドライオレンジとカッテージチーズのブルスケッタ | 490(539) |
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| 自家製ビールピクルス | 550(605) |
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| おつまみゴルゴンゾーラチーズケーキ | 590(649) |
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| スモークナッツ | 590(649) |
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| 低温調理 白レバーのカルパッチョ | 690(759) |
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| スペイン産サラミ | 690(759) |
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| スペイン産ハモンセラーノ | 890(979) |
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| スペイン産ハモンセラーノとサラミの盛り合わせ | 990(1,089) |
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| 本日のカルパッチョ盛り合わせ | 1,390(1,529) |
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Salad サラダ
| 自家製 燻製半熟玉子とベーコンのポテトサラダ | 690(759) |
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| アボカドとナッツのサラダ | 690(759) |
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| 9種の野菜と果実のグリーンサラダ | 990(1,089) |
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| エビのミモザ風サラダ シーザードレッシング | 990(1,089) |
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Hot Dishes 温菜
| コンソメ大根のフリット | 590(649) |
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| オリジナルフライドチキン 2P | 600(660) |
|---|---|
| オリジナルフライドチキン 追加 1P | 300(330) |
| レッドフライドチキン 2P | 700(770) |
|---|---|
| レッドフライドチキン 追加 1P | 350(385) |
| 揚げたてポテトチップス | 630(693) |
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| フライドポテト | 630(693) |
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| チーズフライドポテト | 730(803) |
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| 芝海老のガーリックシュリンプ | 730(803) |
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| 豚タンのカツレツ ハニーマスタードソース | 790(869) |
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| フィッシュ&チップス 自家製タルタルとチリソース | 890(979) |
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| ソーセージ3種盛り合わせ | 1,190(1,309) |
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Ajillo アヒージョ
| じゃがいもとチーズのアヒージョ | 890(979) |
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| 海老と3種キノコのアヒージョ | 990(1,089) |
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| 牡蠣のバターアヒージョ | 1,090(1,199) |
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Main Dishes メインディッシュ
| タンドリーチキン 完熟トマトソース | 990(1,089) |
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| 希少部位 ハンギングテンダーステーキ | 1,590(1,749) |
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ハンギングテンダーとはサガリと言われている横隔膜の肉です。
| 中トロまぐろのレアステーキ トリュフ香るガーリックバター&山葵のソース | 1,690(1,859) |
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| 厚切り牛タンのステーキ | 1,790(1,969) |
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Rice Dishes ごはんもの
| 卵とチーズの焼きキーマカレー | 1,090(1,199) |
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| ビーフステーキガーリックライス | 1,290(1,419) |
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| 焼きサバとキノコの燻製バターライス | 1,290(1,419) |
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Pasta パスタ
| 自家製ベーコンのカルボナーラ | 1,090(1,199) |
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| サーモンと茄子とほうれん草のアンチョビパスタ | 1,190(1,309) |
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| 辛口ボンゴレロッソ | 1,190(1,309) |
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※辛みなしに変更可能
| グラナパダーノチーズたっぷり!濃厚大人の牛ラグーパスタ | 1,290(1,419) |
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Pizza ピザ
| マルゲリータ | 890(979) |
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| 3種チーズとはちみつのピザ | 890(979) |
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Sweets スイーツ
| 北海道ミルクジェラート レモンマーマレードソース | 490(539) |
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| 抹茶ホワイトチョコレートプリン バニラアイスのせ | 590(649) |
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| 自家製オレオチーズケーキ | 590(649) |
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| ティラミスワッフル | 590(649) |
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| ショコラオレンジパフェ | 690(759) |
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追加バゲット
| 追加スライスバゲット(4枚) | 100(110) |
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■記念日のお祝いに■
| 花束 |
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装花のご手配は2日前までにご予約下さい
※2名様~前日迄予約
※当日のキャンセルはキャンセル料を頂く場合がございます
贈呈用花束の手配承ります 3,850円(税込)
| メッセージ付ホールケーキ |
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ご希望のサイズ・メッセージをお知らせください
12cm 1,800円(税込)
15cm 2,600円(税込)
| メッセージ付デザートプレート |
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1,300円(税込)
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デザートの内容はおまかせとなります。
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