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寒い夜にはアツアツのスペイン家庭料理「アヒージョ」はいかがですか? | 仙台キッチン

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2024.11.27

寒い夜にはアツアツのスペイン家庭料理「アヒージョ」はいかがですか? | 仙台キッチン

こんにちは、仙台キッチンPR担当です。

気温が低く寒い夜には、体が内側から温まる美味しいお料理が恋しくなりませんか?寒い日におすすめといえば、スペインの家庭料理「アヒージョ」です。オイルで食材をぐつぐつと煮るアヒージョは、この時期特に美味しく感じられるはず。おすすめのアヒージョをご紹介します。

 

濃厚なアヒージョはこれだジョ!

現在当店では、4種類のアヒージョをご用意していますが、なかでも濃厚な味わいが楽しめるのが「牡蠣のバターアヒージョ」です。牡蠣からでる旨みたっぷりエキスが抜群のおいしさ!コクがあり香りも良く、一度食べたらやみつきになると評判です。牡蠣好きさんなら確実にハマるおいしさです。牡蠣もとっても熱くなっているため、お召し上がりになる際にはやけどによく気を付けてくださいね。

 

爽やかなアヒージョも

アヒージョといえば、オリーブオイルをたっぷり使ったオイリーなお料理ですが、爽やかに食べたいときには、「イイダコのバジルアヒージョ」や「ハーブチキンとブロッコリーのアヒージョ」など、ハーブをポイントに使用したアヒージョがおすすめ。オイリーながらもさっぱりと食べられるため、食べ進めても重たくなりづらいですよ。

ほかにも定番の「海老とキノコのアヒージョ」もございます。オイルには食材からの出汁がたっぷり出ているため、ラストは添えたバゲットでオイルをすくってどうぞお召し上がりください。

 

JR仙台駅から徒歩1分で厳選したクラフトビールを各種取り揃え、こだわり料理とペアリング!

貴重な銘柄から、メジャーな銘柄まで揃えたクラフトビールは全て2サイズご用意。

アペタイザーからメインディッシュまで充実したメニューにあわせて各種クラフトビールを心ゆくまでお楽しみください。

貸切パーティーや結婚式二次会も承ります。TVモニター・マイクあり!立食最大150名様まで対応可能です。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号: 050-5269-9778

以上、仙台キッチンPR担当でした!

 

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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