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こんにちは、仙台キッチンPR担当です。

燻製調理されたお料理はお好きでしょうか。じっくりと時間をかけて食材から余分な水分を取り除き、旨みをアップさせる燻製は手間や時間がかかりますが、とってもおいしいのが特徴です。当店【仙台キッチン】ではお店で燻製を作っており、毎日おいしい燻製料理を楽しんでいただけますよ。

燻製枝豆がおいしい！

飲食店でおつまみとして枝豆を楽しむときは、塩ゆで枝豆としてメニューアップされていることが多いものですが、当店では「燻製枝豆醤油漬け」をご用意しています。燻製にすることで、茹でたときよりも枝豆の風味が濃くなります。旨みや甘みがアップされ、よりおつまみ感が高まっていますよ。醤油に漬けるとしっかりと味が染み込み、塩ゆでとはひとあじもふたあじも異なる逸品に。生ビールはもちろん、日本酒や焼酎、ハイボールなどにもぴったりです。ぜひご一緒にお楽しみください。

よりジューシーに

「燻製サーモンハラス」も抜群においしく仕上がっているので、皆様にお試しいただきたい自慢の逸品。ハラスならではのジューシーな脂を内側からググっと引き出し、見た目からもとっても艶やかに。白ワインやレモンサワーなどさっぱり飲めるドリンクと合わせていただくのがおすすめ。
たくさんの燻製を楽しみたい方には、盛り合わせもおすすめです。「燻製4種盛り合わせ」と「燻製6種盛り合わせ」の2種類がございます。一度食べたらやみつきになる出来立て燻製をどうぞご堪能ください。

JR仙台駅から徒歩1分で厳選したクラフトビールを各種取り揃え、こだわり料理とペアリング！

貴重な銘柄から、メジャーな銘柄まで揃えたクラフトビールは全て2サイズご用意。

アペタイザーからメインディッシュまで充実したメニューにあわせて各種クラフトビールを心ゆくまでお楽しみください。

貸切パーティーや結婚式二次会も承ります。ＴＶモニター・マイクあり！立食最大150名様まで対応可能です。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号： 050-5269-9778

以上、仙台キッチンPR担当でした！

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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