ブログ記事blog

こんにちは、仙台キッチンPR担当です。

春休みを利用して、宮城へ旅行にお越しの方や帰省中の方もいらっしゃるのではないでしょうか。宮城での素敵な思い出のひとつとして、宮城県産メニューを楽しみませんか？店舗限定でご用意している宮城のおいしいお料理をご紹介します。

ホヤの魅力をご堪能ください

「ホヤ」を食べたことはありますか？一見すると貝のように見えますが、ホヤは貝の一種でありません。脊索（せきさく）動物という種類に分類される珍しいもので、生態だけでなく味わいも独特です。味覚の基本となる甘味、塩味、酸味、苦味、旨味の五味すべてを網羅しているとされ、宮城県では養殖も盛んにおこなわれています。

当店では、「宮城県産ホヤと燻製枝豆のペペロンチーノ」や「宮城県産ホヤと旬野菜のフリット　燻製塩添え」としてお料理の食材に使用しています。海の香りたっぷりのホヤをぜひ楽しんでくださいね。

デザートもどうぞ

お食事メニューだけでなく、デザートも当店ならではのメニューをご用意しています。「自家製ずんだカタラーナ」は、宮城のずんだ（枝豆）を使った甘い逸品。香ばしいずんだですが、実は甘いカスタードや生クリームとも相性が良いものです。

カタラーナの中にもソースにも、ずんだをたっぷり使用しました。ちょっぴり和を感じるような絶妙なおいしさがおすすめポイントです。

JR仙台駅から徒歩1分で厳選したクラフトビールを各種取り揃え、こだわり料理とペアリング！

貴重な銘柄から、メジャーな銘柄まで揃えたクラフトビールは全て2サイズご用意。

アペタイザーからメインディッシュまで充実したメニューにあわせて各種クラフトビールを心ゆくまでお楽しみください。

お得なクーポンとオープン記念コースもご用意。貸切パーティーや結婚式二次会も承ります。

ＴＶモニター・マイクあり！立食最大150名様まで対応可能です。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号： 050-5269-9778

以上、仙台キッチンPR担当でした！

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。