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こんにちは、札幌キッチンPR担当です。

この秋の期間限定のメニューは、11月中旬までを予定しています。秋のおいしいメニューに食べ忘れたものはありませんか。今回は、もう間もなく終売となる秋の期間限定メニューから、お料理をピックアップしてご紹介します。食べ忘れたものがないか、今一度チェックしてみてくださいね。

旨みたっぷりのオムレツ

オムレツはお好きでしょうか。ふわふわたまごの優しい甘みと食感がお好きな方も多いのでは？秋の期間限定メニューとして登場しているのが「燻製牡蠣のチーズオムレツ」です。オムレツの具材に燻製にして旨味を凝縮された牡蠣を使用。チーズと合わせてコク深く仕上げています。オムレツに合わせるソースは、バター醤油を採用しました。風味がとっても豊かですが、塩気もほどよくあり、いくらでも食べられてしまいそうなおいしさです。

オムレツがとろっとろに仕上がっているのは、調理師の高い技術によるものです。ぜひ食感や仕上がりに美しさもチェックしてみてください。

秋の魚といえばこれ

秋に旬を迎える魚といえば、何を思い浮かべますか？秋の味覚の代表ともいえるのがサンマですよね。期間限定メニューにも、サンマを使った美味しいお料理が登場しています。「サンマの燻製」は脂の乗った旬のサンマを燻製にして、余分な水分を飛ばしたおつまみ。旨みがぎゅっと凝縮され、口に入れた瞬間にサンマのおいしい香りが口いっぱいに広がります。

香ばしくキンキンに冷えた生ビールと相性抜群。ぜひこの機会に秋限定のおいしい逸品をお楽しみください。

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35名様から65名様まで対応可能です。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号： 050-5269-8419

以上、札幌キッチンPR担当でした！

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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