ブログ記事blog

こんにちは、札幌キッチンPR担当です。

当店では、お肉料理とともに、魚介料理もたくさんご用意しております。特に、広島産の牡蠣を使った料理は、ぜひ皆さまに一度はお召し上がりたい逸品。

素材の良さを生かした調理法で、ここでしか味わえない美味しい料理をご用意しております。ぜひ自慢のお肉料理とご一緒に、魚介を使ったメニューもご注文くださいませ。

大粒なのに濃厚な旨み！食べなきゃ損する広島産牡蠣

【広島産大粒焼き牡蠣3種盛り合わせ3P】

河川から栄養が海へと流れ込む、穏やかでプランクトン豊富な広島の海。そこでとれる広島産の牡蠣は、濃厚な旨味と大きな身が特徴的。

そんな大粒で美味しい広島産牡蠣を、グラタン・ハーブバター・トマトソース、3つの味でお楽しみいただけます。

濃厚な牡蠣の旨味を生かした味に、舌鼓を打つこと間違いありません。牡蠣がお好きでしたら、こちらの逸品はぜひお召し上がりください。

レアに仕上げた中トロまぐろは絶品！

【中トロまぐろのレアステーキ　～トリュフ香るガーリックバターソース&山葵クリーム～】

赤身と脂身のバランスが絶妙な中トロをステーキにした逸品。中はレア状態になるようにさっと焼き上げ、美しい断面が魅力的な仕上がりに。

熱で溶けだした脂でまろやかさが増した、生とは一味違う食感がお楽しみいただけます。トリュフの香りのガーリックバターソースで洋風な味わいに、そこに山葵でアクセントを。和と洋が混ざり合う美味しい逸品を、ぜひお召し上がりください。

札幌市営地下鉄大通駅6出口から徒歩4分で厳選したクラフトビールを各種取り揃え、こだわり料理とペアリング！

貴重な銘柄から、メジャーな銘柄まで15種類のクラフトビールは全て2サイズご用意。

アペタイザーからメインディッシュまで充実したメニューにあわせて各種クラフトビールを心ゆくまでお楽しみください。

お得なクーポンとオープン記念コースもご用意。貸切パーティーや結婚式二次会も承ります。

35名様から65名様まで対応可能です。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号： 050-5269-8419

以上、札幌キッチンPR担当でした！

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。