こんにちは、岡山キッチンPR担当です。

こだわりの食材を煙で燻して特有の香りと風味を楽しむ燻製は、岡山キッチンの名物料理のひとつです。当店はチップにこだわった自家製でご提供しております。立ちのぼる香気と、お口のなかに広がる味わいをご堪能ください

 

2種類の盛り合わせをご提供！

オシャレな木のプレートに盛った燻製の盛り合わせは、当店の人気メニューです。スモーキーな味わいがたまらないチーズ、あふれ出る肉汁のベーコン、お肉の美味しさが凝縮されたソーセージ、トロッとしたやさしい味わいの煮玉子をセットにした「燻製4種盛り合わせ」は、ご宴会の舞台にも人気の品です。

これに当店自慢の牡蠣と鴨の2種を加えた「燻製6種盛り合わせ」もご用意しました。当店が極めた燻製の美味しさをご体感ください。

 

単品メニューもございます！

クラフトビールのお供としても人気なのが、単品としてご提供している「自家製燻製 枝豆醤油漬け」です。燻製の風味と、香ばしい醤油の味わいがたまりません。

濃厚な味わいの鮭ハラスを使用した「燻製サーモンハラス」にもご注目ください。ハラス特有のとろけるような食感はそのままに、燻製にすることでより濃厚になった味わいも楽しんでいただけます。いずれも食べだしたら止まらないと評判のメニューです。

 

岡山駅東口徒歩3分で厳選したクラフトビールを各種取り揃え、こだわり料理とペアリング！

貴重な銘柄から、メジャーな銘柄まで15種類のクラフトビールは全て2サイズご用意。

アペタイザーからメインディッシュまで充実したメニューにあわせて各種クラフトビールを心ゆくまでお楽しみください。

貸切パーティーや結婚式二次会も承ります。ＴＶモニター・マイクあり！最大60名様まで対応可能です。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号：050-5269-7015

以上、岡山キッチンPR担当でした！

 

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

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