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こんにちは、岡山キッチンPR担当です。
冬に旬を迎える食材ときいて、何を思い浮かべますか？磯の香りがくちのなかを駆け巡る牡蠣をイメージされた方も多いのではないでしょうか。今回は、冬の海鮮の王様ともいえるおいしい牡蠣を使ったおつまみをご紹介します。牡蠣は生ビールはもちろん、レモンサワーや白ワインとも相性抜群です。ぜひ一緒にお楽しみください。
アツアツのスペイン料理
「牡蠣のバターアヒージョ」1,199円（税込み）は、牡蠣をメイン食材にむかえたスペインの家庭料理アヒージョです。オリーブオイルに牡蠣のうまみが溶け込んで、オイルまでとってもおいしいですよ。バゲットを一緒にお持ちいたします。お食事のラストには、バゲットですくって、おいしい牡蠣出汁がでたオイルを余すことなくお召し上がりくださいね。
アツアツのアヒージョは、本格的に気温が低くなるこれからの時期、体を内側から温めてくれるのに最適ですよ。ほかにも「海老と3種キノコのアヒージョ」「じゃがいもとチーズのアヒージョ」をご用意しています。旬の牡蠣以外のアヒージョもとってもおいしいので、お好みに合わせてぜひどうぞ。
1個からオーダーできる牡蠣メニュー
1個からオーダーしていただける牡蠣メニューもございます。「生牡蠣」「焼き牡蠣」「牡蠣グラタン」はいずれも1個単位でご注文いただけます。つるりとした食感と磯の風味を楽しみたい方は「生牡蠣」、牡蠣の甘みを楽しみたい方は「焼き牡蠣」、牡蠣出汁を楽しみたい方には「牡蠣グラタン」がおすすめです。それぞれ同じ牡蠣でも味わいのベクトルが異なり、どれもとってもおいしいですよ。調理法によって味わいが変わる牡蠣の魅力をお楽しみください。
岡山駅東口徒歩3分で厳選したクラフトビールを各種取り揃え、こだわり料理とペアリング！
貴重な銘柄から、メジャーな銘柄まで揃えたクラフトビールは全て2サイズご用意。
アペタイザーからメインディッシュまで充実したメニューにあわせて各種クラフトビールを心ゆくまでお楽しみください。
貸切パーティーや結婚式二次会も承ります。ＴＶモニター・マイクあり！最大60名様まで対応可能です。
皆さまのご来店、心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号：050-5269-7015
以上、岡山キッチンPR担当でした！
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
BLOGブログ
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