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こんにちは、岡山キッチンPR担当です。

期間限定のお料理は「季節のおすすめ」に掲載しています。現在は、冬の期間限定メニューとなっており、美味しい旬の海鮮や旬菜のお料理をご用意しています。今回は、冬の「季節のおすすめ」から美味しい海鮮のお料理をご紹介します。

寒ブリをさっぱりと

お魚好きさんのなかには、脂ののったブリがお好きな方も多いのではないでしょうか。とりわけブリは今の時期は寒ブリと呼ばれ、脂の乗りが抜群に良いおすすめ食材です。

「ブリと春菊のカルパッチョ」は、脂の乗ったおいしいブリをさっぱりとお召し上がりいただける一品。さっぱりとした春菊と醤油ベースのドレッシングがマッチして、脂の乗ったブリをバランスよく仕立ててくれます。白ワインやレモンサワーにもよく合いますよ。

旬の牡蠣がクリーミーでおいしい

「牡蠣ドリア」は、もうお召し上がりになりましたか？旬を迎えて大きく育った牡蠣を使っているため、単品でも食べ応えがありますよ。牡蠣の殻にそのままお米をトッピングしているため、牡蠣の美味しいエキスを余すことなくお楽しみいただけます。とろけるチーズも相性抜群。グリルしたてのアツアツをお持ちいたします。やけどに気を付けてお召し上がりくださいね。

旬のおいしい牡蠣は、通年オーダーしていただけるグランドメニューで「焼き牡蠣」もご用意しています。チーズ、ハーブバター、トマトソースの3つの味で楽しめますよ！

岡山駅東口徒歩3分で厳選したクラフトビールを各種取り揃え、こだわり料理とペアリング！

貴重な銘柄から、メジャーな銘柄まで15種類のクラフトビールは全て2サイズご用意。

アペタイザーからメインディッシュまで充実したメニューにあわせて各種クラフトビールを心ゆくまでお楽しみください。

お得なクーポンとオープン記念コースもご用意。貸切パーティーや結婚式二次会も承ります。

ＴＶモニター・マイクあり！最大60名様まで対応可能です。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7015

以上、岡山キッチンPR担当でした！

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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