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こんにちは、大崎キッチンPR担当です。

 

大崎キッチンのお料理はワインとビールに似合うようなメニュー作りを心がけています。ワインといえばやはり本場イタリアではないでしょうか？
当店でも、本格派のイタリア料理を多数ご用意しております。

 

イタリア料理×前菜

イタリア料理といえば古くから歴史がありコース料理が主流になります。

本場イタリアのコース内容は食前酒である、アプレティーヴォからはじまりデザートであるドルチェまでの流れ。
それに比べて日本では、「前菜料理+パスタ+ピザ」というひとつのアレンジコースがオーソドックスではないでしょうか。

イタリア料理の前菜といえばカルパッチョ。
もちろん当店も「本日のカルパッチョ3種盛り合わせ」を取り扱っております。サッパリしたオリーブオイルの風味と彩りソースを加えた自慢の一品です。

また、まろやかなチーズの味わいが美味しいモッツァレラ、アボカド、トマトの焼きカプレーゼもイタリアン前菜の一つになります。

さまざまなイタリアの前菜をお楽しみくださいませ！

 

イタリア料理×パスタ

ジャパニーズイタリアンの真髄といえばパスタの味が決め手です。自家製の燻製で焼き上げた、明太子のバター醤油パスタは唯一無二の和風パスタ。

海老のビスクトマトクリームパスタは海老の甘みがぐっと凝縮されたソースでもある「ビスク」をふんだんに使用したパスタで贅の極みを尽くした一品です。

極めつけは、平打ちフィットチーネにジューシーなひき肉のラグーソースと高級感溢れるグラナバダーノチーズの絡み合いが美味しい、グラナパダーノチーズたっぷり！濃厚大人のラグーソースでしょう。

どのパスタも個性的で、引けを取らない大人の味わいが魅力的です。

他にも、マルゲリータピザなどのピザ類もございます。食欲がそそる本格的なイタリア料理を心ゆくまでご堪能くださいませ。

 

 

JR大崎駅東口から徒歩3分で厳選したクラフトビールを各種取り揃え、こだわり料理とペアリング！

貴重な銘柄から、メジャーな銘柄まで15種類のクラフトビールは全て2サイズご用意。

アペタイザーからメインディッシュまで充実したメニューにあわせて各種クラフトビールを心ゆくまでお楽しみください。

お得なクーポンとオープン記念コースもご用意。貸切パーティーや結婚式二次会も承ります。

ＴＶモニター・マイクあり！着席最大100名様（立食150名様）まで対応可能です。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号： 050-5269-9298

以上、大崎キッチンPR担当でした！

 

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。

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