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こんにちは、岡山キッチンPR担当です。

豪快なお肉のグリルから鮮度抜群の海鮮の逸品まで、種類豊富なお料理をご用意している当店。ビールやワインに合わせて楽しむ、手の凝ったお酒のおつまみもたくさんございます。豊富なメニューは、お客様の食べたい気持ちを満たしますよ。おすすめをピックアップしてご紹介します。気になるものがありましたら、ぜひこの機会にオーダーしてみてください。

おつまみとして楽しむチーズケーキ

チーズケーキといえば、おいしいスイーツのイメージがある方が大半ではないでしょうか。おいしいスイーツとしてはもちろんですが、チーズをたっぷり使用したものは、お酒のおつまみとしても最高です。香りの高いゴルゴンゾーラチーズを使って丁寧に焼き上げたのが「おつまみゴルゴンゾーラチーズケーキ」です。クセにある風味はビールやワインなどのお酒と相性抜群。食べたいから飲む、飲みたいから食べるのループにハマってしまうこと間違いなしです！ほどよいボリュームもあり、満腹感も得られますよ。

高い調理技術が問われる逸品

人気メニューのなかでも、特に手間と時間がかかっているのが「低温調理　白レバーのカルパッチョ」です。低温調理は温度や環境管理が難しい調理法です。ぬるめの温度でじっくりと時間をかけて食材に火を通すため、食感がとっても柔らかに仕上がるのがポイント。まるで生レバーを食べているかのような錯覚をしてしまいそうなほどです。臭みなく仕上げた白レバーのカルパッチョは、一度食べたらやみつきになりますよ！

岡山駅東口徒歩3分で厳選したクラフトビールを各種取り揃え、こだわり料理とペアリング！

貴重な銘柄から、メジャーな銘柄まで揃えたクラフトビールは全て2サイズご用意。

アペタイザーからメインディッシュまで充実したメニューにあわせて各種クラフトビールを心ゆくまでお楽しみください。

貸切パーティーや結婚式二次会も承ります。ＴＶモニター・マイクあり！最大60名様まで対応可能です。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7015

以上、岡山キッチンPR担当でした！

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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