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こんにちは、岡山キッチンPR担当です。

うだるような暑い日が続くこの時期、さっぱりしたお料理が普段よりもいっそう美味しく感じられますよね。暑い日に食べやすいおいしいさっぱり系の逸品をご紹介します。お食事の際にぜひ追加してみてください。

歯ごたえのあるマリネ

「砂肝レモンマリネ」をお召し上がりになったことはありますか？マリネといえば、海鮮食材を使用することが多いものですが、こちらは鶏の砂肝をメインにした肉系マリネです。ザクザクとした独特の食感は歯ごたえがあり、少量でも食べたときの満足度が高いと評判です。噛むほどに旨みがあふれ、味わい深いところも魅力です。レモンの風味が爽やかで、お肉系をさっぱり食べたいときにぜひどうぞ。

期間限定メニューとして、個性派マリネ「シーフードとマンゴーのマリネ 特製スイートチリソース」も登場しています。酸味とスイートチリソースの甘みでオリエンタルな味わいに。ぜひこちらもお試しください。

自家製のほどよいフレッシュ感

マリネと並んで人気のさっぱり系の逸品が「自家製ビールピクルス」です。お店で作った自家製なので、野菜が漬かりすぎることがなく、ほどよいフレッシュ感が楽しめるのがポイント。食感の良さは市販品とは一線を画しています。彩りの良い野菜を中心に使用しており、見ためもとっても華やかです。すっきりした味わいで、お食事ラストの〆にもおすすめ。揚げ物との相性も抜群です。

岡山駅東口徒歩3分で厳選したクラフトビールを各種取り揃え、こだわり料理とペアリング！

貴重な銘柄から、メジャーな銘柄まで揃えたクラフトビールは全て2サイズご用意。

アペタイザーからメインディッシュまで充実したメニューにあわせて各種クラフトビールを心ゆくまでお楽しみください。

貸切パーティーや結婚式二次会も承ります。ＴＶモニター・マイクあり！最大60名様まで対応可能です。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-7015

以上、岡山キッチンPR担当でした！

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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