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こんにちは、本町キッチンPR担当です。

旬を迎えた食材は、普段よりもいっそう美味しくなるため、積極的に食べたいと思う方も多いのではないでしょうか。当店でも旬の食材をお料理にふんだんに取り入れていますよ。なかでも「季節のおすすめ」としてご紹介しているものは、期間限定でご用意している特別メニューです。ご来店の際にはぜひチェックしてみてくださいね。

冬らしいフリット

揚げ物で冬を感じられるの？と思われる方もいらっしゃるかもしれません。旬の食材のフリットは、季節感たっぷり。現在は「季節のおすすめ」に「アンコウと蕪のフリット」をメニューアップしています。冬の魚の代表のひとつでもあるアンコウはふわっふわの身が特徴的です。たんぱくでありながら、上品な甘みもありますよ。蕪も冬に旬を迎える野菜です。甘みが増して、揚げるとさっくりした食感に。黒胡麻七味でパンチをきかせてお召し上がりください。揚げたてアツアツですので、やけどに気を付けてくださいね！

冬の魚をカルパッチョで

この時期に脂がのってより美味しくなるブリを使ったカルパッチョが「ブリと大葉の柚子胡椒カルパッチョ」です。脂が強くなりすぎないように、大葉や柚子胡椒で爽やかさをプラス。白ワインや生ビールに合わせたくなる、おいしいカルパッチョにしあがりました。見ためもとっても華やかですよ！季節の食材で話題性もあり、おしゃべりが楽しい女子会にもおすすめです。

本町駅1番出口から徒歩1分で厳選したクラフトビールを各種取り揃え、こだわり料理とペアリング！

貴重な銘柄から、メジャーな銘柄まで揃えたクラフトビールは全て2サイズご用意。

アペタイザーからメインディッシュまで充実したメニューにあわせて各種クラフトビールを心ゆくまでお楽しみください。

お得なクーポンも各種ご用意。貸切パーティーや結婚式二次会も承ります。

30名様から64名様まで対応可能です。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号： 06-4964-1818

以上、本町キッチンPR担当でした！

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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