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こんにちは、横浜キッチンPR担当です。

「季節のおすすめ」は、もうチェックしていただけましたか？現在は、2023年の秋メニューをメニューアップしています。秋メニューもそろそろ終盤に差し掛かってきました。食べ忘れたものはありませんか？「季節のおすすめ」からおすすめをご紹介します。

カツオのたたきを洋風に

カツオのたたきといえば、藁焼きにしてポン酢や塩などで食べる和食のイメージが多いのではないでしょうか。当店では、カツオのたたきをトレンド感のあるメニューにブラッシュアップ。「カツオタタキのハーブカルパッチョ　マスタードソース」として、洋風アレンジで仕上げています。

この時期のカツオは戻りカツオと呼ばれ、旨みたっぷりで脂がよく乗り、春とはひとあじ異なる美味しさがあります。どんな戻りカツオを、あえてハーブと組み合わせてさっぱり味に仕上げています。カツオの脂とのバランスが良く、抜群の美味しさ！料理長のセンスあふれる逸品をどうぞお楽しみください。

あまじょっぱいおつまみ

あまじょっぱいものはお好きですか？あまじょっぱいものは、やみつきにある味としてとても人気がありますよね。「さつまいもチップス　メープルチーズソース」は、そんなあまじょっぱいおつまみメニュー。軽いチップスはスナック感覚でつまめるのもおすすめポイント。楽しいおしゃべりのお供にいかがでしょうか。

ＪＲ横浜駅西口徒歩3分で厳選したクラフトビールを各種取り揃え、こだわり料理とペアリング！

貴重な銘柄から、メジャーな銘柄まで15種類のクラフトビールは全て2サイズご用意。

アペタイザーからメインディッシュまで充実したメニューにあわせて各種クラフトビールを心ゆくまでお楽しみください。

お得なクーポンとオープン記念コースもご用意。貸切パーティーや結婚式二次会も承ります。

部分貸切や全貸切等ご要望に応じて対応いたします。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-9176

以上、横浜キッチンPR担当でした！

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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