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こんにちは、横浜キッチンPR担当です。
期間限定メニューをピックアップしている「季節のおすすめ」は、定期的にチェックしていただいていますか？季節に合わせた限定メニューがメニューアップされており、その時期に旬を迎える食材のお料理や、期間限定の特別価格でご提供しているお料理などがございます。現在は春の「季節のおすすめ」が登場しています。ぜひチェックしてみてくださいね！
やみつきになるおいしさ！
やみつきになるおいしさで、一度食べ始めると手が止まらなくなるとご好評いただいているのが「ごぼうのアンチョビバターソテー」です。ごぼうは現代ではスーパーで年中手に入るため、旬を意識したことがない方が多いかもしれません。実は、ごぼうは春と秋～冬に旬を迎える野菜です。この時期は柔らかで、ごぼう本来の豊かな香りが楽しめますよ！
旨みと塩気のあるアンチョビを合わせて深い味わいに仕上げています。バターのコクがおつまみ要素を高めてくれ、生ビールとも相性の良いおつまみが完成しました。
真鯛をサラダ感覚で楽しむ
「真鯛と燻製しば漬のサラダカルパッチョ」は、春野菜と真鯛をサラダ仕立てのカルパッチョにした一皿。何よりも彩りが美しく、春の花畑がそのままお料理になったような印象です。真鯛のたんぱく質と野菜のビタミンの両方が一皿で摂れるのも、美味しく食べてヘルシーな身体作りを目指す方にとって嬉しい要素ではないでしょうか。
トッピングに使用している燻製しば漬けは、お店で仕込んだ自慢の食材。爽やかな酸味と食感で、全体の味わいにアクセントを与えています。新しい感覚で真鯛が楽しめるこの春おすすめの一皿です。
ＪＲ横浜駅西口徒歩3分で厳選したクラフトビールを各種取り揃え、こだわり料理とペアリング！
貴重な銘柄から、メジャーな銘柄まで揃えたクラフトビールは全て2サイズご用意。
アペタイザーからメインディッシュまで充実したメニューにあわせて各種クラフトビールを心ゆくまでお楽しみください。
お得なクーポンとオープン記念コースもご用意。貸切パーティーや結婚式二次会も承ります。
部分貸切や全貸切等ご要望に応じて対応いたします。
皆さまのご来店、心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号：050-5269-9176
以上、横浜キッチンPR担当でした！
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
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