こんにちは、横浜キッチンPR担当です。

いつもよく行く居酒屋メニュー、おいしいけれどマンネリ化してきたと感じている方も多いのではないでしょうか。さまざまなドリンクとあわせる絶品おつまみが人気の当店では、スタンダードなメニューのなかにある自家製おつまみが大好評！横浜キッチンオリジナルの味付けと調理法、調理時間で仕上げることでいつも口にする一品でも違った味わいがたのしめます。今日は、自家製おつまみをご紹介します。

燻製ビギナー必見！

お酒に合うおつまみはたくさんのジャンルがありますがなかでもお酒愛好家の方々から人気が高いおつまみの一つにあげられるのが「燻製メニュー」。

ワインはもちろん、ビールや焼酎にもよく合う調理法で仕上げる燻製は、さまざまな食材で楽しむことができますが燻製をたべるのは初めてという方や、燻製の旨みをダイレクトに感じたいという方には、燻製メニューの原点でもある、チーズやベーコンを盛り合わせた「自家製燻製の6種盛り合わせ」がおすすめ！盛り合わせでは、チーズ・ベーコン・ソーセージ・煮玉子・オイスター・鴨と6種類のちがった素材の旨みを一度にたのしめます。

6種盛り合わせが多い方には、チーズ・ベーコン・ソーセージ・煮玉子の4種類を盛り合わせた「自家製燻製の4種盛り合わせ」もございます。

おいしさをさらに倍増させました

プチプチした食感とピリリとした刺激がたまらない明太子を燻製で仕上げた「自家製燻製明太子1本」も当店の人気メニュー。そのままでも十分おさけのお供としておいしい明太子ですが燻製にすることで風味が豊かになり、旨みも食感も倍増！よりビールに合うおつまみになります。ビールにぴったりなおつまみといえば「自家製燻製枝豆醤油漬け」もおすすめですよ。

ＪＲ横浜駅西口徒歩3分で厳選したクラフトビールを各種取り揃え、こだわり料理とペアリング！

貴重な銘柄から、メジャーな銘柄まで15種類のクラフトビールは全て2サイズご用意。

アペタイザーからメインディッシュまで充実したメニューにあわせて各種クラフトビールを心ゆくまでお楽しみください。

お得なクーポンとオープン記念コースもご用意。貸切パーティーや結婚式二次会も承ります。

部分貸切や全貸切等ご要望に応じて対応いたします。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-9176

以上、横浜キッチンPR担当でした！

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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