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こんにちは、横浜キッチンPR担当です。

海鮮を使った美味しいお料理はお好きでしょうか。当店といえば豪快なお肉のグリル料理に定評がありますが、実は海鮮のメニューもたくさんあるのをご存じでしょうか。お肉派の方もお魚派の方も一緒に楽しくお食事していただけるお店です。今回は、自慢の海鮮の逸品をご紹介します。

自慢の燻製メニュー

お店で丁寧に食材を燻製する逸品は、どれも生ビールやサワーなどに合うものばかりですが、燻製することで一層おいしさが引き出されているのが「燻製イカゲソ」です。燻製にすることでほどよく水分が抜け、旨みがアップ。かむほどにイカゲソのおいしさが口いっぱいに広がりますよ。焼いたイカは生ビールと相性抜群ですよね！燻製のイカゲソもまた、キンキンに冷えた生ビールと一緒にお楽しみいただくのがおすすめ。ハイボールやレモンサワーもよく合います。お好みでマヨネーズをディップしてお楽しみください。

おいしい牡蠣をどうぞ

海鮮好きさんのなかには、特に貝類とりわけ牡蠣が好きという方も多いものです。当店では、おいしい牡蠣メニューとして、大粒＆鮮度抜群の牡蠣だけにこだわった「生牡蠣」、甘みをぐっと引き出した「焼き牡蠣」、クリーミーで優しい甘さと牡蠣から出る出汁を味わう「牡蠣グラタン」、アツアツがおいしい「牡蠣のバターアヒージョ」などたくさんご用意しています。

磯の風味が絶品の牡蠣は、調理法で味わいがさまざまに変わるのがポイント。どれもとってもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。

電話番号：050-5269-9176

以上、横浜キッチンPR担当でした！

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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