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こんにちは、横浜キッチンPR担当です。

夕方の陽が長くなり、春の足音がしっかりと聞こえるようになってきましたね。とはいえ、夜はまだまだ肌寒くアツアツのお料理が美味しく感じられます。肌寒い夜には温かなアヒージョはいかがですか？今回はスタッフいちおしの人気のアヒージョをご紹介します。ぜひオーダーの参考にしてみてください。

旬の味覚をアヒージョで

アヒージョとは食材をオリーブオイルでぐつぐつと煮たお料理で、スペインの定番料理として知られています。最近では、日本でもアヒージョをグランドメニューとしてメニューアップしているお店が増えましたよね。当店でも、バリエーションに富んだ4種類のアヒージョをご用意しています。

今の時期は、冬に旬を迎えてますますおいしくなった牡蠣をつかった「牡蠣のバターアヒージョ」がおすすめ。バターのコクは風味豊かな牡蠣と相性抜群！一度食べたらまた食べたくなるおいしさとして大好評です。ぷりっぷりの牡蠣はなかまで熱くなっていますので、やけどに気を付けてお召し上がりくださいね。芳醇な磯の香りが食欲をそそります！

定番といえばこれ

アヒージョを食べたことがない方は、定番ともいえる「海老と木の子のアヒージョ」にチャレンジするのがおすすめ。海老とキノコの取り合わせは、アヒージョの食材としてはスタンダードといっても過言ではありません。アヒージョにはバゲットをお持ちしますので、オリーブオイルをすくってお召しあがりください。食材の旨みがしみでたオリーブオイルがとっても美味しいですよ！ワインや生ビール片手にぜひどうぞ。

ＪＲ横浜駅西口徒歩3分で厳選したクラフトビールを各種取り揃え、こだわり料理とペアリング！

貴重な銘柄から、メジャーな銘柄まで揃えたクラフトビールは全て2サイズご用意。

アペタイザーからメインディッシュまで充実したメニューにあわせて各種クラフトビールを心ゆくまでお楽しみください。

お得なクーポンとオープン記念コースもご用意。貸切パーティーや結婚式二次会も承ります。

部分貸切や全貸切等ご要望に応じて対応いたします。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5269-9176

以上、横浜キッチンPR担当でした！

※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

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